Wittling
Merlangius merlangus
Dorsche (Gadidae)Der Wittling ist ein schlanker, silbriger Dorschartiger mit oft dunklem Fleck an der Brustflossenbasis. Er bleibt mit 30-40 cm kleiner als Dorsch und Köhler.
Er lebt in Bodennähe über Sand- und Schlickgründen der Nordsee und westlichen Ostsee. Beim Brandungs- und Bootsangeln ist er ein häufiger, gern gefangener Speisefisch.
Lebensraum & Verbreitung
Der Wittling lebt in Bodennähe über Sand- und Schlickgründen der Nordsee und der westlichen Ostsee. Er jagt kleine Fische und Wirbellose und tritt in großen Beständen auf.
Angeln & Bedeutung
Beim Brandungs- und Bootsangeln ist der Wittling ein häufiger, gern gefangener Speisefisch. Sein zartes Fleisch sollte rasch verarbeitet werden, da es schnell weich wird.
Häufige Fragen zum Wittling
Informationen teilweise aus:de.wikipedia.org